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Ethiopian Charm

Ethiopian Charm

NT$750

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義式咖啡機沖出手沖溫潤口感

品味源自非洲大陸的風味之韻

- 衣索比亞風韻 Ethiopian Charm -

衣索比亞以其獨特的風味和多元的文化特色著稱

每一顆咖啡豆都是源自衣索比亞的高海拔種植園

該地區的獨特氣候和土壤提供給咖啡豆最理想的生長條件

果紅森林在嚴謹的挑豆過程中達到最精準的黃金比例

加上精心獨到的烘焙之下

完美捕捉衣索比亞咖啡的精華風味

讓這款嚴選精品豆帶您穿越到遠方的咖啡莊園

「衣索比亞風韻」將為您帶來一份難忘的風味之旅

衣索比亞風韻

焙度：淺中焙

風味描述：

Espresso：濃烈柑橘酸/焦糖甜/香料餘韻

Black：生巧克力香氣/柳橙酸甜/焦糖甜感

White：淡雅奶茶香氣/烤杏仁果甜感

本產品於2024年1月份榮獲美國咖啡評鑑單位Coffee Review 93分

請點我看評鑑連結

評鑑原文翻譯：

香氣:	8
口感:	9
風味:	9
餘韻:	8
加奶:	9

盲測評估：作為濃縮咖啡進行評估。香氣豐富，微甜而清爽。在這小杯的濃縮咖啡裡可以找到紅葡萄、石榴、黑巧克力、雪松、檸檬香草等香氣。滑順的口感；水果味濃郁，巧克力風味結尾。加入三份牛奶後，深巧克力和紅石榴的味道繼續昇華。

備註：由兩款衣索比亞精品級的咖啡混合而成，分別為水洗和日曬處理，特別為濃縮咖啡烘焙。

結論：一款深度巧克力味、微酸的水果風味濃縮咖啡配方，搭配豐富的香木氣息。

<注意>感官體驗根據每人成長環境與背景不同，東西方飲食也大不相同，請以個人主觀感受為主，自家品評與評鑑單位之評測皆提供消費者作為參考依據。

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